Dalam survei tersebut, KPPU menemukan adanya kenaikan harga beras medium diatas HET di seluruh wilayah survey dengan harga tertinggi di wilayah Samarinda Rp14,400/kg, sementara harga terendah di wilayah Lampung Rp13.216/kg.
Di pasar modern, terdapat beberapa daerah alami kekosongan stok beras medium. Harga beras premium relatif stabil dengan kisaran Rp14.900/kg—Rp15.916/kg dengan harga tertinggi di Surabaya Rp15.795/kg.
Harga telur ayam di pasar tradisional bervariasi, dengan kenaikan harga di Bandung, Makassar, dan Samarinda dengan harga tertinggi di Samarinda Rp32.150/kg dan terendah di Surabaya sebesar Rp27.050/kg. Adapun, harga telur di pasar modern sekitar Rp25.900/kg—Rp40.666/kg.
Sementara itu, harga daging ayam diklaim stabil dengan berada di bawah atau sedikit diatas HET. Harga tertinggi di Samarinda Rp42.250/kg, sedangkan harga terendah berada di Makassar sebesar Rp31.250/kg. Harga daging sapi di pasar tradisional berkisar Rp120.000/kg—Rp168.600/kg.
Harga bawang putih di seluruh pasar tradisional sentuh HAP, dengan harga tertinggi di Makassar Rp47.500/kg. Di pasar modern, harga tertinggi tercatat di Samarinda Rp63.750/kg. Harga bawang merah juga alami kenaikan signifikan, dengan harga tertinggi di Banding Rp52.666/kg. Di pasar modern, harga tertinggi ditemukan di Samarinda Rp64.950/kg.
Harga minyak goreng curah dan Minyakita di pasar modern masih berada di atas HET, berkisar antara Rp20.258/liter—Rp29.150/liter. Harga cabai merah di pasar tradisional berkisar antara Rp37.000/kg—Rp67.250/kg dengan harga tertinggi di Samarinda.
Harga cabai rawit terjadi lonjakan signifikan, terutama di Bandung Rp115.000 dan Samarinda Rp167.450/kg. Harga gula pasir curah sedikit diatas HET di beberapa kota, dengan kisaran harga Rp17.325/kg—Rp19.375/kg.
Harga tepung terigu curah di pasar tradisional berkisar Rp8.000/kg—Rp12.400/kg. Untuk tepung terigu kemasan berada di rentang harga Rp11.474/kg—Rp13.780/kg.
Harga gula pasir curah sedikit di atas HET di beberapa kota, dengan kisaran harga Rp17.325/kg—Rp19.375/kg. Stok gula pasir tetap tersedia.
Harga tepung terigu curah di pasar tradisional berkisar antara Rp8.000/kg— Rp12.400/kg. Untuk tepung terigu kemasan, harga berada di rentang Rp11.474/kg—Rp13.780/kg. Harga tepung terigu relatif stabil.
(fik/wdh)
