Studi: Pelabelan Kalori Pada Makanan Tak Berdampak Signifikan
News
17 January 2025 09:00

Sonja Wind - Bloomberg News
Bloomberg, Label kalori di supermarket dan restoran memiliki sedikit dampak terhadap pilihan konsumen, menurut temuan para peneliti, yang memicu keraguan tentang apakah praktik ini layak dipertahankan.
Efek dari informasi diet ini adalah pengurangan kalori sekitar 1,8%, yang setara dengan menghilangkan dua almond dari makan siang yang mengandung 600 kalori, menurut tinjauan oleh organisasi nirlaba asal Inggris, Cochrane. Para peneliti menggabungkan hasil dari 25 studi dari negara-negara termasuk AS, Inggris, dan Prancis.
Generasi baru obat obesitas seperti Wegovy milik Novo Nordisk A/S dan Zepbound milik Eli Lilly & Co. sedang mengubah percakapan mengenai obesitas, penyebabnya, dan cara untuk mengobatinya.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, pelabelan harus dipadukan dengan langkah-langkah yang ditargetkan untuk industri seperti pajak dan pembatasan pemasaran, kata penulis senior Gareth Hollands, seorang peneliti di Institut Penelitian Sosial UCL.