Harga Piza di Italia Naik 30%, Lebih Tinggi dari Inflasi
News
26 January 2023 15:43
Bloomberg Technoz, Jakarta - Menikmati piza, makanan khas Italia, kini bakal jadi lebih mahal. Rata-rata harga piza Margherita khas Napoli kini 30% lebih mahal dibandingkan setahun lalu.
Mengutip Bloomberg News, laju inflasi Italia bulan lalu mencapai 12,3% karena kenaikan harga makanan dan energi.
Bloomberg kini memiliki Index Piza Margherita yang dirilis bulanan, yang menggambarkan biaya hidup di Italia melalui makanan yang paling terkenal di negara tersebut.
Disusun berdasarkan data dari Institut Statistik Nasional dan Kementerian Keuangan Italia, indeks ini menyajikan gambaran harga bahan baku utama pembuat piza Margherita yaitu tepung, tomat, keju mozzarella, dan minyak zaitun. Plus biaya penggunaan listrik untuk membuat piza dengan oven rumahan.
Di luar energi, kenaikan paling tajam adalah pada keju mozzarella yang harganya naik 27%. Sementara tepung naik di bawah 22%. Bahan-bahan itu biasa ada rumah-rumah, meski tidak semua orang membuat piza di rumah.
