Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga daging ayam ras hingga cabai rawit merah dan hijau masih mengalami kenaikan hingga akhir pekan ini, Sabtu (18/7/2026).  Bahkan pada kelompok beras kualitas bawah pun masih ada yang mengalami kenaikan harga, di tengah harga beras lainnya yang justru stabil. 

Mengutip data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pukul 08.46 WIB, tertanggal update perubahan hingga hari sebelumnya, terlihat bahwa harga beras kualitas bawah secara nasional berada di kisaran rata-rata harga Rp14.750 per kilogram (kg) atau naik 0,34%. 

Di sisi lain, kenaikan harga juga dirasakan pada komoditas pangan protein hewani, seperti daging ayam ras segar dan telur ayam ras segar, yang masing-masing naik 3,92% menjadi Rp38.450 per kg dan 1,21% menjadi Rp29.300 per kg. 

Daging sapi kualitas 1 juga naik tipis 0,03% menjadi Rp150.600 per kg. Komoditas lainnya yang juga naik harga terpantau adalah cabai rawit hijau hingga 5,26% menjadi Rp53.000 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek 2 pun turut naik 0,21% menjadi Rp23.450 per kg.

Namun, pada bagian lain, sejumlah bahan pangan terpantau masih stabil atau tidak mengalami kenaikan ataupun penurunan harga.