“Untuk beberapa komoditas utama seperti beras, jagung bawang merah, cabai merah, daging ayam, telur ayam dan minyak goreng, ketersediaannya diperkirakan dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri.” kata Amran dalam rapat kerja dengan Komisi IV DPR RI, Selasa (3/2/2026).
“Komoditas lainnya seperti kedelai bawang putih, daging lembu sapi dan gula konsumsi pemenuhan selain dari produksi dalam negeri juga dari impor.”
Amran juga bilang jika Kementerian Pertanian menjaga ketersediaan pasokan hari besar keagamaan tersebut dengan menghitung prognosa komoditas pangan strategis dan pemantauan harga pangan sampai akhir Maret 2026.
Ia juga memaparkan bahwa pada periode Ramadan, Indonesia memiliki stok awal 11,6 juta satu ton. Kementan memperkirakan akan terdapat tambahan produksi sebesar 7,98 juta dan kebutuhan sebesar 5,12 juta ton.
“Dengan demikian neraca beras nasional menunjukkan surplus sekitar 14,48 juta ton. Dan stok Januari 2026 tercatat 3,34 juta ton. Sehingga sangat memadai untuk menjaga stabilitas hingga Idul Fitri.” kata Amran
(azr/frg)
