Logo Bloomberg Technoz

Bloomberg Businessweek Indonesia

Bisnis Penggemukan Sapi Mulai Kehilangan Daya Tarik

Yustinus Andri Dwi Putranto
09 October 2026 12:25

Pedagang menjajakan sapi jelang Idul Adha di Pasar Hewan Jonggol, Kab. Bogor. Foto: Andrean Kristianto/Bloomberg Businessweek Indonesia
Pedagang menjajakan sapi jelang Idul Adha di Pasar Hewan Jonggol, Kab. Bogor. Foto: Andrean Kristianto/Bloomberg Businessweek Indonesia

Artikel ini termasuk dalam Bloomberg Businessweek Indonesia Edisi Oktober 2026

Bloomberg Businessweek Indonesia, Jakarta - Kandang sapi milik Ahmad, seorang pengusaha penggemukan sapi di Jawa Tengah, kini tak lagi seramai beberapa tahun lalu menyusul keputusannya mengurangi jumlah ternak yang dipelihara. Pengurangan itu lantaran biaya untuk membawa sapi hingga siap dijual semakin sulit ditanggung. Setiap ekor yang masuk ke kandang berarti tambahan biaya pakan, tenaga kerja, transportasi dan perawatan selama berbulan-bulan, sementara harga jual sapi hidup tidak bergerak secepat kenaikan ongkos produksi.


(yan/bbw)