Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga sejumlah komoditas pangan utama masih berada di atas harga acuan nasional. Berdasarkan data Panel Harga Pangan Nasional pada Selasa, 6 Mei 2025 pukul 08.15 WIB, komoditas seperti beras, gula konsumsi, dan minyak goreng curah menunjukkan tren disparitas yang cukup signifikan.

Harga rata-rata beras kualitas premium secara nasional tercatat sebesar Rp 15.524 per kilogram, atau lebih tinggi 4,19% dari Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional sebesar Rp 14.900. Kenaikan juga terjadi pada beras medium, yang saat ini dibanderol rata-rata Rp 13.680 per kilogram, lebih tinggi 9,44% dari HET Rp 12.500. Adapun beras SPHP dijual seharga Rp 12.614 per kilogram, sedikit lebih tinggi 0,91% dari HET yang ditetapkan pemerintah.

Selain beras, harga gula konsumsi juga mengalami lonjakan. Rata-rata nasional tercatat Rp 18.526 per kilogram, atau 5,86% di atas HET sebesar Rp 17.500.

Minyak goreng curah menjadi komoditas dengan lonjakan tertinggi. Harga rata-rata nasional mencapai Rp 17.779 per liter, naik 13,24% dibandingkan dengan HET Minyakita sebesar Rp 15.700.

Sementara itu, harga bawang merah tercatat turun tipis. Rata-rata harga nasional berada di angka Rp 40.984 per kilogram, atau turun 1,46% dibandingkan Harga Acuan Penjualan (HAP) nasional sebesar Rp 36.500 – Rp 41.500. Namun, bawang putih bonggol justru melebihi HAP 9,03%, dengan harga rata-rata Rp 43.610 per kilogram, melebihi HAP nasional sebesar Rp 38.000 – Rp 40.000.